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这就是徽州文化

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[LV.1]初来乍到

发表于 2010-1-24 18:37:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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陈仲冬家今天米事,他上午挑了两担粪上山浇麦,下午去下路弓,回家时天快黑了。老妪在家烧饭分猪食,天冷,猪也要吃热的。晚饭是闷饭,生活不错,他家不大买肉,因为他会下路弓,时不时搞两只黄兴,剥成皮筒挂在院里墙上。黄兴肉不好吃,但有时会下到野兔、狗獾,就有野味吃了。

他家吃饭有规矩,他母亲先吃了,拎个火熜听说鳖去了。菜是炖萝卜丝,切得细细的,放水下锅炖,关键在要多放晕油,就是敖好的猪油,就非常好吃。一子一女喜欢驮饭碗,陈仲冬就搛了两筷萝卜丝给两个丫儿,然后撒上辣椒粉,下面炭炉小小火,一个人倒了一杯酒,就着萝卜丝下酒,一会就冒出汗来了。他老妪也喜欢吃辣,但不喝酒。

据陈仲冬讲,他家冬天这样吃饭已经传了好几代了,他爷爷就是这样吃的,陈仲冬小时还记得,爷爷吃完,总是非常满意,常常说,冬天有炖萝卜丝吃,也算做人做过了。年情好时,经常有腊肉一起炖,年情不好,就是清水炖了。萝卜是自家种的,年年要收二三担。再穷时节,萝卜总是有的。

要说这是徽州文化,大家都不相信,这算什么文化?

但确实是徽州文化,徽州文化就在偶们老百姓的生活里,文化在偶们身上,专家来总结一下,好象是专家有文化,但文化归根结底是在偶们身上。

偶以前讲过,偶们农民对待文化是:偶不说,但偶天天在做。

文化并不神秘,远古时一只破陶罐,要多粗糙有多粗糙,可是专家们如获至宝:因为这就是文化啊!

于是河姆渡文化、红山文化、山顶洞文化……

该用户从未签到

发表于 2010-1-24 19:26:03 | 显示全部楼层
文化在偶们身上,专家来总结一下,好象是专家有文化,但文化归根结底是在偶们身上。


偶想努力保持徽州文化,虽然,它或许已不被现代人看好。
徽州甲酒

该用户从未签到

发表于 2010-1-24 19:27:39 | 显示全部楼层
喝酒多了容易高血脂!

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2010-1-24 20:11:29 | 显示全部楼层
什么叫文化?文化就是根基于老百姓日常生活中,千百年来被一代一代传承下来的普普通通的发生在普通百姓上的普通事情。

农夫的帖子,看似没有轰轰烈烈的关于文化上的事情,但是却不知不觉接受了文化。

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2010-1-24 20:20:32 | 显示全部楼层
这就是徽文化 [s:9] ,砖家叫“平民文化”。
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签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2010-1-24 20:21:25 | 显示全部楼层
这个,叫徽文化模仿秀~
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签到天数: 747 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2010-1-24 21:20:22 | 显示全部楼层
小时下过自制竹弩弓。

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2010-1-24 21:31:11 | 显示全部楼层
剥成“皮筒”,啥样的?

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2010-1-24 21:33:52 | 显示全部楼层
“驮饭碗”,我们家叫“游饭碗”。

厉害,农夫随便一总结都是文化。

签到天数: 245 天

[LV.8]以坛为家I

发表于 2010-1-24 21:43:26 | 显示全部楼层
徽州文化是徽州人在长期生活中创造形成的产物,是一种历史现象,是社会历史的积淀物。包括这个地区的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。

徽州文化就在偶们老百姓的生活里。
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